Bez lepku - sladké i slané recepty z Bezlepkové cukrárny

hodnocení
Vaření a pečení bez lepku má svá úskalí – bezlepkové těsto se totiž chová úplně jinak než klasické.

Těšit se můžete na koláče, dorty, zákusky, vánoční cukroví, houstičky, pizza, quiche, chléb.

Autorka knihy, která je maminkou syna s celiakií, to ale pojala jako výzvu a založila úspěšnou specializovanou cukrárnu. Spolu s ní jsme připravili knihu, která obsahuje přes 60 vyladěných receptů, prověřených každodenní praxí. Díky nim budete moci i u sebe doma udělat (nejen) dětem třeba bezlepkové kornoutky na zmrzlinu, dorty, cupcakes, věnečky nebo špičky. Kromě klasických zákusků tu ale najdete také řadu receptů pro každý den: rychlé bábovky a další sladké dobroty, či úžasný chléb a pečivo v bezlepkovém provedení. Součástí knihy jsou informace o vhodných surovinách, přehledné a osvědčené postupy i další praktické rady pro život bez lepku.

Další informace:

  • EAN: 9788087049808
  • Autor: Kazdová Lucie
  • Kategorie: Kuchařky - Moučníky, pečení Kuchařky - Ostatní Zdravá výživa Zdravý způsob života
  • Počet stran: 160
  • Nakladatel: Smart Press, s.r.o.
Skladem
349 Kč
273 Kč
Ušetříte 76 Kč!