Doprava od 59 Kč, při nákupu nad 2 000 Kč doprava zdarma, 70 000+ titulů skladem, více než 3 500 výdejních míst.
Ekonomika pro střední odborná učiliště 1.díl - obor kuchař / číšník - - Kniha
Varianty:
Další informace:
- EAN: 9788073730345
- Autor: Josef Mach
- Kategorie:
- Počet stran: 72
- Datum uvedení 2008-09
- Vazba: brožovaná
- Jazyk: čeština
- Nakladatel: FORTUNA
- Skladem 5+ ks
- doručíme pravděpodobně: ve čtvrtek 2.5.
107 Kč
Třídílná řada učebnic pro SOU obor kuchař/číšník se zaměřuje na obecné otázky tržní ekonomiky i na konkrétní fungování podniků společného stravování. Předností této řady učebnic je stručné a jasné objasňování potřebných pojmů a souvislostí.
O obsahu prvního dílu napovídají názvy kapitol: Pojetí a základní pojmy ekonomiky, Tržní ekonomika, Národní hospodářství, Obchod, Cestovní ruch a společné stravování.
